Culinary Heritage (Кулинарное Наследие)
Цель Гриль Лест & Ламмас - предложить посетителям острова Хийумаа пищу, свойственную островитянам, используя при этом продукты, прорастающие, готовящиеся и доступные главным образом, на Хийумаа и Кассари.
Ума Мекк
На органическом козьем хуторе Колотси каждый может смастерить себе сыры в мастер-классе или же купить с собой
Ума Мекк
На хуторе Мооска коптят мясо в бане по-черному - так, как это делали в старину.
Ума Мекк
Хутор Палвемая (Молельный дом) предлагает для дегустации и покупки вкусное кроличье мясо прямо на месте.
Ума Мекк
Большинство сельскохозяйственных продуктов хутора Таарапыллу состоит исключительно из выращенного на месте лесного или садового органического сырья.
Ума Мекк
Хуторской магазин Nopri – это магазин самообслуживания, в котором представлена преимущественно местная продукция.
Натуральный сааремааский продукт
Karmeli производит ценные растительные масла холодного отжима, а также зеленую гречневую крупу и сечку.
Натуральный сааремааский продукт
Старейшая небольшая пивоварня Эстонии приглашает отведать настоящего сааремааского хуторского пива, которое здесь варят уже четверть века.
Натуральный сааремааский продукт
На расположенномна Сааремаа эко-хуторе можно продегустировать и приобрести местную продукцию, принять участие в мастер-классах по выпечке и сытно отобедать.
Натуральный сааремааский продукт
Для того, чтобы попробовать разные сорта пива Пёйде, нужно приехать на Сааремаа, так как напитки готовятся в процессе ручной работы и их может просто не хватить на материковую Эстонию.
Натуральный сааремааский продукт
На домашней кухне хутора Орбу, в почти 500-летней деревне Леэдри на Сааремаа, женщины варят родственника знаменитого на весь мир кленового сиропа - сироп из можжевельника.
