Kamavaht
KOOSTISAINED
- 4 dl vahukoort
- 3 sl suhkrut
- 4 sl kamajahu
Lisandiks (omal valikul)
- hapukat keedist
- siirupit
- Vana Tallinna likööri
- röstitud hakitud metsapähkleid
- marja- ja puuviljakastmeid
- marjapüreesid
- muna-piimakastmeid
- marju (jõhvikad, mustikad, maasikad, vaarikad)
- marja- või puuviljakisselli
Kaunistuseks
Foto: www.eestitoit.ee
- Koor vahustada suhkruga tugevaks vahuks.
- Vahetult enne serveerimist lisada kamajahu ja segada ettevaatlikult ühtlaseks.
- Vaht jaotada magustoidupokaalidesse ja lisada kas keedist, marju, siirupit, likööri, hakitud pähkleid vms.
