Mannavaht
KOOSTISAINED
- 200 ml jõvikamahla
- 700 ml vett
- 150 ml mannat
- 50 ml suhkrut
Foto: www.eestitoit.ee
- Lahjendada 200 ml kanget mahla veega ja maitsestada suhkruga.
- Kuumutada mahl keemiseni ja lisada pidevalt segades manna.
- Keeta tasasel tulel umbes 10-15 min, kuni manna on paisunud.
- Mannavahu tegemiseks peab puder olema pigem supitaoliselt vedel.
- Lasta veidi jahtuda ja vahustada mikseriga kohevaks.
- Serveerida külma piima ja marjadega.