Eesti Toidutee

Retseptid

Tahku Rannarahva värske hapukurk

Retsepti soovitab: Tahku rannarahvas MTÜ

KOOSTISAINED

Soolvesi

  • 1 liitri vee kohta lisada:
  • 2 spl soola
  • 1 spl suhkrut

Lisaks

  • küüslauku
  • tilli koos õisikutega
  • mustsõstralehti

Retsepti jagas Inge Must
Hapukurgifestival 2010 Parim Maitse

Foto: Tahku rannarahvas MTÜ

  • Laduge pestud kurgid anumasse, mille põhja on pandud till, küüslauk ja mustsõstralehed.
  • Valage soolveega üle.
  • Juba järgmisel päeval on kurgid väga maitsvad!