Klaara ja Manni olid kaks soliidset prouat, kelle järgi kannab nime üks hubane pereettevõte. Täna ootavad Teid külla, seminarile, tähtsaid sündmusi pidama või loodust nautima Klaara ja Manni 4 järgnevat põlvkonda, kes kohapeal tegutsevad.

Klaara-Manni Puhke- ja Seminarikeskus on registreeritud kui põllumajanduslik mahekasvataja ning enamus toorainest kasvatatakse ise. Siin on suur tomati- ja kurgi kasvuhoone, maasika-ja vaarikaistandus, kartuli-porgandipõllud, ürdiaed, hulgaliselt õunapuid jpm. Kõigest sellest keedetakse ise moosid ja mahlad ning tehakse sisse hoidised. Talvisel ajal saadakse hoidlast ka oma köögivili.

Maitsva kõhutäie valmistab suurepärase käega peakokk. Toitlustuseks pakutakse hommiku-, lõuna- ja õhtusööki, kohvipause ning cateringi Teile sobivas kohas.

Klaara-Manni Puhke-ja Seminarikeskuse paketti "Ausa aiavilja töötuba" on tunnustatud ökoturismi kvaliteedimärgisega EHE (Ehtne ja Huvitav Eesti).