Vihula mõis tunneb uhkust oma ajaloo üle ning see peegeldub ka restorani menüüdes, milles on põhirõhk kohalikul eesti köögil.

Üsna mitmed retseptid on pärit mõisa vanast kokaraamatust. Oluliseks eripäraks on ka rõhuasetus võimalikult looduslähedasele ja kohalikule toidule.

Paljud Vihula Mõisa restorani köögi toorained on pärit mõisa oma aiast ja naabertaludest - ikka selleks, et pakkuda nii värsket, kohalikku ja tervislikku toitu kui võimalik.

Vihula Mõisa restoran - White Guide 2020 väga hea tasemega restoran.