Действительно чудные впечатления от хийуской кухни Вы получите в мастер-классах Хийу Гурме, в которых своими знаниями с Вами поделятся сильные островитянки Хийумаа.

В 2016 году предприятию был дан общеевропейский знак качества Culinary Heritage (Местное кулинарное наследие), который показывает, что предприятие пользуется местным сырьем, местными продуктами и/или следует местным кулинарным традициям.