Открыто: Каждый рабочий день, но просим заранее согласовать посещение

Ценители пива считают, что к напиткам применимо такое же правило, как и к еде: то, что приготовлено с любовью и заботой из свежих ингредиентов без применения эссенций и искусственных добавок, всегда будет на порядок вкуснее массовой продукции.

Мы гарантируем, что варим пиво, которое содержит настоящий хмель, а не эссенции, настоящие дрожжи и солод.

Пивоварня Õllevõlur находится в таллиннском районе Нымме. Общая емкость имеющихся в нашем распоряжении бродильных цистерн составляет 15 000 литров, а еще мы располагаем более чем шестью годами опыта в разработке рецептов и определении вкусовых предпочтений клиентов.

Пивовары и владельцы Õllevõlur – супруги Вахур и Юта Казе, увлеченные изготовлением напитков. Профессиональные знания и навыки мы получили в Научно-исследовательском институте по пивоварению в Берлине (VLB) и обучаясь по специальности технологии напитков Олуствереской школе обслуживания и сельского хозяйства.

Мы сами выращиваем хмель, используя его в особых сортах пива. Мы ценим крепость, чистые вкусы и историю. Мы можем похвастаться более чем шестью годами опыта в разработке рецептов и определении предпочтений клиентов.

Пивоварня открыта для проведения дегустаций и энтузиастов пивоварения.