Открыто: круглогодично каждый день, кроме дней, когда весь хутор забронирован.

Хозяйки хутора Мария угощают гостей свежими сезонными салатами, свининой, рыбой, дневной суп, толокном “кама”, блинами или другими блюдами из меню хутора. Группам предлагается питание по предварительному заказу.

Хутор Мария участвовал в 2012-2013 годах участвовал в проекте "HeritageTourism", с помощью которого было создано меню с учетом местных кулинарных традиций из местного сырья - в основу легли блюда, которые издавна готовятся на этом хуторе и в этих краях. В дополнение к хуторскому меню можно заказать как простой, так и богатый праздничный стол. Вкус еды натуральный и домашний.

Если пословица говорит, что "Красота заключается в простоте", то на хуторе Мария говорят, что "В простых блюдах и заключается вкус".