На хуторе Мооска коптят мясо в бане по-черному - так, как это делали в старину.

Духовное наследие, связанное с баней по-черному, а также умение коптить в ней мясо, включено в список культурного наследия ЮНЕСКО. На хуторе будут представлены традиции, связанные с баней по-черному, продемонстрированы три таких бани и продегустированы местные блюда, которые созданы из копченого в бане мяса.