Roograhu Sadama Restoran
В порту с очаровательным видом на море находится ресторан с открытой кухней, меню которого предлагает изведать вкусы и местной рыбы.
В порту с очаровательным видом на море находится ресторан с открытой кухней, меню которого предлагает изведать вкусы и местной рыбы. Здесь переплетаются простота и скромность острова Хийумаа, атмосфера порта и современная кухня.
Рыба, вытряхнутая из рыболовецких сетей, на кухне дополняется вкусовыми ньюансами от умелых поваров, а едоку остается только с удовольствием похлопать по наполненному местной рыбой животу.
В 2016 году предприятию был дан общеевропейский знак качества Culinary Heritage (Местное кулинарное наследие), который показывает, что предприятие пользуется местным сырьем, местными продуктами и/или следует местным кулинарным традициям.